Site logo

 
Текущее время: 28 май 2018, 03:42

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Пишите рецепты ваших любимых к
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:04
Сообщения: 5
Пишите рецепты ваших любимых кремов к торту. Я очень люблю заварные.
Кто-нибуть пробовал сделать крем из манной каши? я несколько раз пыталась - но у меня не получается


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Не знаю, крем это или нет, но
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:05
Сообщения: 24
Не знаю, крем это или нет, но я делал так: манная каша на воде + варенье. Промазать прямоугольные печеньки, выкладывая их слоями вразбежку, как кирпичную кладку. Получается тортик. =)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: А, это интересно! Я пробов
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:04
Сообщения: 5
А, это интересно! Я пробовала рецепт молоко с манной кашей завариваешь и потом с маслом и сахаромвзбиваешь... Но какие я пропорции бы не делала - вкусно, но выгдлядит плохо и работать с ним нельзя


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: у меня два любимых крема..и на
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:13
Сообщения: 4
у меня два любимых крема..и наверное самых простых и ппулярных...сметанный-на 200гр. сметаны стакан сахара; и крем со сгущенкой вареной +200гр.масла...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: А я люблю кремы из йогуртов, м
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:04
Сообщения: 70
А я люблю кремы из йогуртов, можно фруктовые (это быстрый вариант), а можно в натуральный подмешивать варенье, шоколад тертый, все, что угодно. Этот крем очень облегчает торт (или пирожные).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: а рецепт такого крема? или там
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:13
Сообщения: 4
а рецепт такого крема? или там просто йогурт и загуститель?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Арин, никаких загустителей, пр
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:04
Сообщения: 70
Арин, никаких загустителей, просто йогурты не жидкие и все (от 5% жирности). Можно творог взбить с сахаром и сливками, добавить фрукты из компота или свежие. Тут никаких рецептов, на ходу можно напридумывать!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Ириш, а за счет чего они пропи
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:13
Сообщения: 4
Ириш, а за счет чего они пропитывают корж тогда?..если не жирные..без масла...дай рецептик какой что ли попробовать,плиз)))))))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Арин, вопрос не поняла. Коржи
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:04
Сообщения: 70
Арин, вопрос не поняла. Коржи пропитываются пропиткой (сок или сироп+коньяк), а крем не должен пропитывать, он просто располагается между коржами.
Конечно, для песочного теста или для безе йогуртовый крем не очень подходит, а вот для любых вариантов бисквита (на глаз, как обычно, делаю) очень хорош. Примерно так: 2 яйца, 1 ст.ложка майонеза, 1 ст.ложка крахмала, 1 ст. ложка муки, сахар, рыхлитель.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Ира, раз десять прочитал и не
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:05
Сообщения: 24
Ира, раз десять прочитал и не доехал: 1 ст. ложка муки?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2007 phpBB Group
[ Time : 0.022s | 16 Queries | GZIP : Off ]