однако ! составлять меню, тоже работа...зачем же так резко и поверхностно относиться ))) предположим если вычеркнуть для кого меню составлялось...то и говорить не о чем !?!

Дебильноватая? Странное слово какое...)) Составление меню для первых лиц государства - это ответственное дело. У каждого из нас свои пристрастия и предпочтения. Вот вы приходите в ресторан там меню не от балды написано, а с учетом направленности ресторана, популярности тех или иных блюд, сейчас даже специальное меню для вегетарианцев составляют. Это мы на кухне готовим из того, что есть в холодильнике. А в любых ресторанах меню - это визитная карточка. Плохо вас накормят, вы и не придете туда снова, каким бы распиаренным не было место. Чистый маркетинг.
Я, например, люблю передачи о еде смотреть, например, по National Geographic или Travel, столько всего интересного узнаешь, что-то новое открываешь. А быть публичным человеком, коим и является Патриарх, это большая ответственность. На тебя устремлены миллионы глаз. Как-то передачу смотрела про шеф-поваров президентов разных стран - очень интересная. Так здорово узнать, что любят президенты или премьер-министры разных государств. В человеке это заложено как-то генетически: заглядывать в чужие окна, считать чужие деньги, изучать чужие меню...))
Все мы - люди, все мы - человеки.

Это ясно. Я к тому, что тут пишут завистливые злые барышни, оскорбляя мои религиозные чувства (что попадает под статью), типа, что старушки копеечку несут в храм,а патриарх ест сёмгу. Тошнит от таких людей.

Это да, это согласна. Это статья Конституции РФ. Развели тут религиозную вражду. Сколько по этой причине людей погубили во все времена.
Вместо осуждения Патриарха можно было бы рецепты узнать и дома попробовать приготовить. Блюда-то интересные и вкусные. Палтус вот, например, беломорский, это вообще отдельная песня. Жирный, ароматный, сочный. В Питере и Мск такого не купишь. А селедка соловецкая только там и есть такая. Сейчас она самая крутая - жирная и толстенькая. Самый смак :)
Хочу узнать рецепт пирога с морошкой! В студию!

Да,и мне!)

#14 жду селёдку )))

Эх, и правда - написали бы хоть рецептик ))) Чего-нибудь - приготовишь и как с Патриархом пообщался ))) Хотя морошки уже не купишь, наверное )))
А селедку наверное как у скандинавов жарят - в овсяной муке... Или нет?

Морошка, конечно, хороша сама по себе, без всяких пирогов!
А уж палтус бы можно было в рыбничек - вкуснота, за уши не оттянешь!

И наконец-то речь пошла о том, о чем надо.

Кстати, мой рецепт грибного супчика есть в теме "Супы" - мне нравится! Хотя на Соловках, скорее всего, готовят по-другому...

я из Карелии и ничего сверхестественного и очень дорогого в этом меню не увидела,большую часть и покупать не надо !!!!! я,например,тоже не знаю.что за грибы - вешенки,ни в лесу ни в магазинах у нас я не видела,а может внимания не обращала,так как без надобности,но это меню не для одного присеста,возможно шведский стол.Жирновато,но не дорого и не дефицит,как говорят некоторые,по крайней мере для Карелии.Единственный палтус - дорогая рыба,но с учетом того,что Соловки в Белом море,рыба соотвественная.
Карелия - край лесов,озер и болот и здесь покупают рыбу и грибы в магазинах только лентяи.
Обсуждения насчет монахов и их приусадебных хозяйств - глупость тех,кто только об этом судачит и не видел.У них такие яблоневые сады и такой огород,за которым они сами ухаживают на том же Валааме и Соловках,что некоторым только и обсуждать.По себе о других не судят,а в монахи всякие люди попадаются и вылетают также оттуда,не надо судить по некоторым обо всех.У Иуды товарищи тоже были безупречными.
А насчет того,что Москва на деньги им присылает - смешно,они сами могут прислать Москве и рыбу и ягоды и грибы.Люди сами заковали себя в асфальт,а потом бесятся,что где то в лесу в глубинке есть бесплатно то,что им приходится покупать ))))))

На счет постный был день или нет...В монастырях мясо не едят в любой день.Не понимаю такого интереса к меню Патриарха . Может напишите меню Абрамовича ?