Site logo

 
Текущее время: 18 сен 2018, 23:29

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 56 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мда, ОООЧЧЧЕННЬ тяжело выбрать
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:04
Сообщения: 5
Мда, ОООЧЧЧЕННЬ тяжело выбрать! Тайскую, индийскую, китайскую, вьетнамскую, Мексиканскую, - острую наверно.... Ну а под настроенее и японскую, французкую с итальянской....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: нашу цыганскую
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:15
Сообщения: 2
нашу цыганскую


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: а какая она цыганская кухня, А
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:06
Сообщения: 7
а какая она цыганская кухня, Анжелика ? никогда не слышала?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Действительно, Анжелика! Р
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:04
Сообщения: 70
Действительно, Анжелика! Расскажите нам поподробнее, что едят цыгане? С удовольствием попробую приготовить!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Нашёл в инете:
Кухня цыган
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:05
Сообщения: 24
Нашёл в инете:
Кухня цыган очень проста. Чаще всего цыгане употребляют курицу, баранину, говядину. Особенно любят супы из свеклы, квашеной капусты. Цыгане часто вели кочевой образ жизни, и поэтому, в рецептах цыганской кухни преобладают тенденции венгерской, болгарской и румынской кухонь. Это фаршированная рыба и дичь, мясо, обжаренное на раскаленной сковороде, а затем тушенное с зеленью, быстро обжаренный на вертеле шашлык, лепешки с мясным фаршем и болгарским перцем. Мясо подается со всевозможными овощами, популярный гарнир - томаты, фаршированные перченой брынзой. Традиционный напиток, конечно же, вино, особенно молдавское.
Цыганский суп ХАБЕ РОМА готовят на мясном бульоне, заправленном зеленью: луком, укропом, петрушкой. ХАБЕ МАЛАЛО - «темный» суп готовится на мясном бульоне из овощей с добавлением баклажанов, отчего и получается темный, («грязный») цвет, давший название блюду. Большинство блюд - острые.
Традиционной считается и каша ХЫВИЦИЙ, приготовленная из кукурузной муки.
Традиционными хлебными изделиями цыган были пресные лепешки или колобки пугачо, которые готовились на костре.
Традиционным цыганским пирогом считается СЫВЬЯКО - сладкий пирог. Начинкой для него служат творог, мак, изюм, курага, другие сушеные фрукты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: У нас много национальных блюд.
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:15
Сообщения: 2
У нас много национальных блюд. Вот одно из них: называется "ТУЛЭ ШАХ" Даю рецепт. Жирную курицу разделать на куски не маленькие, и на большом огне слегка обжарить в чугунной или тефлоновой кастрюле, отдельно нашинковать капусту, потереть в неё морковь, порезать туда же полукольцами лук, болгарский перец, посолить, поперчить и помять хорошенько руками, затем приправить жирной сметаной, чтобы получилось как салат и добавить к курице. Тушите на слабеньком огне до готовности. Затем на горячую сковороду положите сливочного масла примерно пол пачки и пожарьте 2ст.лож.муки до оранжевого цвета на умереном огне, затем добовляйте горячей воды или бульон непрерывно помешивая до сметанообразной массы и вылейте вкастрюлю, всё хорошенько размешайте и проварите 1 или 2 минутки да не забудьте посолить. Приправьте укропом. Отдельно отварите кортофель, разрезаный пополам, приправьте его маслом и укропом - это гарнир. Попробуйте, это очень вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: восточная, турецкая и кавказка
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:15
Сообщения: 1
восточная, турецкая и кавказкая кухня :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Люблю любую кухню.Для меня гла
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:04
Сообщения: 10
Люблю любую кухню.Для меня главное,чтобы быстро было и вкусно...Но,правда,от кавказской никогда не откажусь...Настоящей...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: arabskyu!!!!
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:15
Сообщения: 2
arabskyu!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: что значит арабскую?
СообщениеДобавлено: 07 мар 2010, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2010, 12:04
Сообщения: 5
что значит арабскую?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 56 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Нравится Вам больше мыться в ванной или в душе?

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Хобби и увлечения

asanterset

21

28241

04 май 2016, 15:55

Мартуша Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Мужчина нравится, но не возбуждает. Что делать?

в форуме Любовь и отношения

partner

9

7889

14 окт 2013, 00:19

Abc Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Косметология. Что из процедур нравится?

[ На страницу: 1, 2, 3, 4, 5 ]

в форуме Секреты красоты

КрошкаСью

41

5366

05 май 2016, 18:54

Эля Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Что вам не особо-то нравится летом?

[ На страницу: 1 ... 38, 39, 40 ]

в форуме Болталка

Екатерина Счастливая

391

11188

09 июл 2013, 22:18

Vika_S Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. На кухню какие обои предпочтительно?

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Дизайн и интерьер

fialk_a

10

9995

29 окт 2014, 19:30

LeraKy Перейти к последнему сообщению


Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2007 phpBB Group
[ Time : 0.040s | 19 Queries | GZIP : Off ]