Японскую, китайскую, итальянскую, русскую и т.д.

Японскую. Легкая, рыбная, полезная. Хотя, конечно, каждый день такое есть надоест.

А я, наверное, как Тема. Усякую, но особенно китайскую, японскую, итальянскую... На самом деле в каждой кухне есть что-то.. Вот в японской я даже больше салатики всякие люблю )

Это он к примеру привел ))) На самом деле, он любит домашнюю еду ;)

Я тоже люблю домашнюю еду, в которой чумовой фьюжн!

Кухня Fusion – самая молодая из кухонь, которой на самом деле тысячи лет. Фокус в том, что только сейчас ей дали имя и подняли на должную высоту. А вообще появился фьюжн, как только первый путешественник приготовил себе пищу на земле аборигенов. Потому что в самой консервативной, обывательской форме кухня fusion – это смешение ингредиентов разных национальных кухонь.

А вот термин «fusion» появился относительно недавно. Легенд о том великое множество. Чаще всего можно услышать гавайскую версию, согласно которой fusion родилась на этих островах в XX веке от «брака» американской и японской кухонь (на Гаваях существовала большая японская даиспора). Соединившись на ограниченном пространстве, они просто не могли не дать потомство, конечно, с кулинарной точки зрения.
Настоящий fusion – это высший пилотаж, недаром именно эту кухню часто называют философией кулинарии. С одной стороны, в ней нет никаких ограничений и табу. Наоборот, их нарушение только приветствуется. Но с другой стороны, это совсем не случайная импровизация. Собранные в одном fusion-блюде ингредиенты должны сочетаться не только по вкусу, но и по своей структуре, они обязаны дополнять друг друга, а не «конфликтовать». Повару необходимо интуитивно чувствовать вкусовую гармонию. Это легкость, пойманная на высшей ступени мастерства. Выходит, перед нами как раз тот редкий случай, когда с яичницей надо смешивать божий дар.

Японская на 1 месте. Чем нравится? Да, многим.
Самое приятное, что японская пища не оставляет чувства тяжести, даже если чуть переел и не сказывается на фигуре :) Ну и это просто ОЧЕНЬ вкусно :)
На втором месте французская. Это если хочется утонченности и смака :)
На третьем - русская. Когда очень кушать хочется, то самое оно. Правда лишние килограммы в каждой ложке :)

мне больше всего нравиться наша, скажем так сссровская, кухня.

Японскую не навижу. Помойму корейцы собак едят?? тоже не люблю такую)))

А вообще с каждой кухни разных стран можно найти что-то вкусненькое для себя.

кавказская,итальянская неплохая.японскую тоже не люблю)

Предпочитаю русскую, но интересно попробовать всё! Не представляю, что за ласточкины гнёзда едят китайцы, но я бы поел. Собаку пробовал, понравилось, лягух сам готовил.