| Женский форум портала 8women.ru https://forum.8women.ru:80/ |
|
| Аварийные блюда https://forum.8women.ru:80/viewtopic.php?f=12&t=504 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Sonya_L [ 02 июн 2012, 14:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Аварийные блюда |
Поделитесь своими "палочками-выручалочками" на случай неожиданного нашествия гостей. Блюдами, которые делаются за считанные минуты, и при этом не требуют особых ингредиентов, а на вкус достаточно хороши, чтобы выставить на стол было не стыдно. |
|
| Автор: | PERCHINKA [ 05 июн 2012, 12:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Аварийные блюда |
Секрет быстрой говядины. Подмороженное или полуразмороженное, но еще твердое, мясо нарезать поперек волокон тонюсенькими, 1-3 мм, ломтиками. И на сковородку с разогретым жиром. Такой тоненький ломтик минут за 5 прожаривается до корочки. Очень вкусно. Специи на Ваше усмотрение. |
|
| Автор: | Peco-Peco [ 07 июн 2012, 15:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Аварийные блюда |
Запеканка "псевдопицца". Старый, можно черствый, но не плесневелый хлеб размочить и провернуть через мясорубку. Смешать с одним-двумя яйцами. Выложить в смазанную жиром форму. Смешать 2 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 2 ст. ложки манки. Покрошить помельче все, что в доме завалялось подходящего для начинки в пиццу, и перемешать с этой смесью. Выложить на корж из хлеба и яиц. Запекать в духовки 10 мин. На вкус похоже на пиццу, хотя сыра и нет, кажется, что он присутствует. |
|
| Автор: | Mona_Sasha [ 09 июн 2012, 12:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Аварийные блюда |
Пицца "пятиминутка" 1 яйцо, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст ложки сметаны или йогурта, 4 ст. ложки муки без горки смешать до однородной массы. Водой, сывороткой или кефиром разбавить до сметанообразной консистенции. Вылить в разогретую смазанную жиром сковороду. Сверху ввалить любую подходящую для пиццы начинку .Посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке или на плите 5-10 минут. |
|
| Автор: | 7cvetic [ 09 ноя 2012, 16:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Аварийные блюда |
Салаты вообще быстрое блюда,а этот салат еще и по вкусу очень оригинален.Так "Киприана", вам потребуется ветчина, сыр и болгарский перец, для красоты можно взять разного цвета.Ветчину и перец нарезаем соломкой, сыр трем на мелкую терку,все перемещать,заправить майонезом или натуральным йогуртом и все, можно подавать на стол,салат не требует времени на пропитку,поэтому готовится быстро к приходу гостей. |
|
| Автор: | liasunolga [ 02 дек 2012, 13:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Аварийные блюда |
А у меня есть рецепт быстрого пирога в микроволновке,я его всегда делаю,когда гости нагрянули неожиданно.Нам потребуется:1 яйцо,1 стакан сахара,1 стакан кефира, 1 стакан муки,1 ч.л. соды, 2 ст.л. растительного масла и 2 ст. л. какао., пакетик ванилина. Приготовление:все перемешать,вылить в силиконовую форму или любое подходящее для микроволновки блюдо и готовить 7 минут на мощности 850,а потом оставить еще на 5 минут при выключенной печке,не открывая дверцу.Готовый пирог можно полить шоколадной глазурью или смазать вареньем. |
|
| Автор: | Stasya [ 18 дек 2012, 01:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Аварийные блюда |
Быстрее всего можно конечно салаты сделать. Например "мимозу". По идее быстрый салат, но сытный. Быстрая закуска - порезать сыр кубиками и на шпажку сыр и кусочек ананаса (для этого надо иметь в запасах банку ананасов кусочками). И нарядно и закуска опять же. Так же можно поступить с ветчиной кубиками и оливками. |
|
| Автор: | Анима [ 28 мар 2013, 11:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Аварийные блюда |
У меня на случай гостей всегда в морозилке готовое слоенное тесто. В зависимости от необходимости и наличия дома продуктов, с него можно сделать все что угодно, как быструю пиццу, так и сладкие пирожки к чаю. Особо люблю пирожки с сыром и кунжутом. Тесто слегка посыпаю солью и перцем, кладу кусочек сыра и заворачиваю. Сверху посыпаю кунжутом. выпекаю, минут 20-30, на среднем огне, в зависимости от духовки. |
|
| Автор: | Хозяюшка [ 30 мар 2013, 11:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Аварийные блюда |
Я в последнее время тоже запасаюсь тестом, оно очень легкое с готовке и можно приготовить и что то к чаю, и существенное, покушать. Но вообще у меня не бывает такого что дома нечего покушать. Я пеку практически каждый день) |
|
| Автор: | Боярыня Морозова [ 19 май 2013, 13:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Аварийные блюда |
У меня тоже слоенное тесто всегда наготове. В холодильнике всегда можно найти соления, заготовленные с осени овощные салаты, ингредиенты для салатов на скорую руку. То есть из ситуации когда гости нагрянули неожиданно выкрутиться можно. Но пусть уж лучше они (гости) приходят, заранее предупредив - так мне как то спокойнее  .
|
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|